Я спросил команду Bulleit об их новом источнике. Вот их ответ: «Мы не можем обсуждать специфику наших отношений с нашими различными партнерами по дистилляции, но мы гарантируем нашу приверженность предоставлению такого же высококачественного бурбона с высоким содержанием ржи, которым Bulleit был известен на протяжении многих лет». Я полагаю, что это, вероятно, смесь ликероводочных заводов. До тех пор, пока они заключают контракт с брагой с высоким содержанием ржи, я не предвижу значительных изменений вкуса/качества.
После перехода на бутылку виски Frontier в течение следующего десятилетия для бренда Bulleit мало что изменилось. Они вышли на большее количество рынков и по пути приобрели последователей. В 2011 году Bulleit выпустила первое расширение своей продуктовой линейки за счет ржи. Bulleit Rye отличилась тем, что выпустила на рынок банкноту, состоящую из 95% ржаного сусла. Забавно то, что рожь поступает из MGP в Лоуренсбурге, штат Индиана. АКА бывшая винокурня Seagrams. Между брендингом, высокой рожью и более высокой стойкостью миксологи по всей стране влюбились. Bulleit продолжила дело, выпустив 10-летнюю ограниченную серию в 2013 году, а также выпустив бочковую крепость в Кентукки в 2016 году. Хотя источник двух новых бурбонов неизвестен, мои вкусовые рецепторы сказали бы, что это определенно Four Roses.
В течение многих лет Diageo позволяла знаменитой винокурне Stitzel-Weller служить неофициальной штаб-квартирой бренда Bulleit. В 2014 году опыт Bulleit открылся на ликероводочном заводе Stitzel-Weller в Шивли, штат Кентукки. Поверив в бренд, Diageo потратила 10 миллионов долларов на новый центр для посетителей Bulleit. Bulleit ожидает еще больше изменений в 2017 году, когда будет открыт ликероводочный завод Bulleit, округ Шелби, штат Кентукки.
